Аммония пропионата CAS 17496-08-1
Аммония пропионата CAS 17496-08-1 используется как консервант, также питание, называется пропионовой кислоты, соли аммония. Это белый кристалл, растворимые в воде, этаноле и уксусная кислота, точка плавления 45° C (декабрь) по реакции пропионовой кислоты и аммиака, имеет сильную гигроскопичность, deliquescence в влажный воздух.