дрождей являются эукариот, одноклеточных микроорганизмов, классифицируются как членов царства грибов. Дрожжи lineage возникла сотни миллионов лет назад, и 1500 видов в настоящее время определены. Согласно оценкам, они составляют 1% от всех описанных видов грибковых.

дрождей являются одноклеточные организмы, которые эволюционировали от многоклеточных предков, с некоторых видов, имея возможность разрабатывать multicellularcharacteristics, образуя строки подключения многообещающий клетки, известный как pseudohyphae или ложных гифы. Дрожжи размеры сильно различаться, в зависимости от видов и охраны окружающей среды, обычно измерения 3 — 4 мкм в диаметре, хотя некоторые дрожди могут расти до 40 мкм в размер. Большинство дрожжей размножаться бесполым путем митоза, и многие делают это с асимметричным разделением процесса, известного как многообещающий.

дрождей , с их привычка одиночные celled роста, можно сравнить с формы, которые растут гифы. Грибковых видов, которые могут принимать обе формы (в зависимости от температуры или других условий), называются диморфных грибов («Какаду» означает «имеющие две формы»).

спецификации

внешний свет желтый или коричневый порошок
сухого вещества (%) ≥ 94.0
влажность (%) ≤ 5,0
общего азота (%) ≥ 5.0
амино N (%) ≥2.5
PH 4,5-6,5
мышьяка (As) ≤3mg/кг
тяжелых металлов (Pb) ≤20mg/кг
всего пластины рассчитывать ≤10000cfu/g
Коли ≤30/100 г
патогенных бактерий негативные

применения

все виды вкусовые : высококачественного sepcially свежий соус, устричный нефти, куриный бульон, корова camosine, все виды соевого соуса, ферментированный соевый творог, уксус и семьи приправы и сына на.

мясо, водной продукт обработки : Поставьте экстракт дрожжей в пищу мяса, такие как ветчина, могут быть покрыты колбасы, мясо фарш и так далее и плохой запах мяса. Экстракт дрожжей имеет функцию исправления вкус и увеличить соленые мясо.

полуфабрикаты: например, фаст фуд, досуг еда, замороженные продукты, соленья, печенье и пирожные, пыхтел питание, молочные продукты, всевозможные приправы и так далее.

упаковка