описание
молочной кислоты кальция глюконат представляет собой смесь лактат кальция и кальция глюконата, продукт белый твердый порошок, без запаха, вкуса.
спецификация
пункт пищевой сорт
внешний вид белый кристаллический порошок
Assay кальция, % 12,5-13.5
кислотность (как молочная кислота), % ≤0.45
сульфата (SO4 качества фракция сухой основе) , % ≤0.03
потери при высушивании, % 5.0-10.0
тяжелые металлы (как Pb), ppm ≤10
PH (5% холодный solution.20°c) 6.0-8.0
магния и alkalisalts, % норме
содержит, ppm ≤1
свинца, ppm Ppm ≤15
≤1
фторида сахарозы и редуцирующих сахаров, ppm проходит тест
мышьяка , ppm канал
летучих жирных кислот проходит тест
применения
1 , молочной кислоты и кальция глюконат , кальция лактат глюконат (CLG), это вид продукта для кальция обогащенных продуктов питания и напитков. CLG является распространенным источником кальция, смесь лактат кальция и глюконат кальция.
2, высокая растворимость и нейтральных вкусов широко используются в продуктах. Он имеет наивысший растворимость всех часто используемых кальция соли, которая является основным функциональным преимуществом продукта.
3, он также обеспечивает нейтральный вкус даже при высоких концентрациях. Это особенно важно в приложениях пищевой, где необходимо получить кальция без ущерба для вкуса свойства обогащенных продуктов.
4, вкус не слишком кислый, содержание кальция до 13,5% и часто, как продукты питания и напитки добавки по этой причине.
упаковки
25 кг на волокна барабан
9mt в 20 футовый контейнер.