anydrous лимонной кислоты КАС 77-92-9 кислота лимонная моногидрат CAS 5949-29-1 — органические кислоты в первой большой кислоты, в результате выполнения физических свойств, химические свойства, производные, главным образом используется в пищевой промышленности как кислый агент, ароматизатор, консервант и antistaling агента. также в химической промышленности, косметической промышленности и промышленности Стиральная, используется как антиоксидант, пластификатора и моющих средств, и т.д. , который широко используется в пищевой, медицины, ежедневный химической промышленности как наиболее важных органических кислот.

лимонная кислота может существовать либо в виде безводного (вода бесплатно), или как моногидрата . Безводный формы кристаллизуется из горячей воды, в то время как моногидрата формы когда лимонной кислоты кристаллизуется из холодной воды. Моногидрат может быть преобразован в безводный форму в c. 78 ° C. Лимонная кислота также растворяется в абсолютном (безводный) этанола (76 части лимонной кислоты на 100 частей этанола) при 15 ° C. Он разлагается с потерей углекислого газа выше ca. 175 ° C.

спецификации

99,5% - 101.0%
стандартных BP USP FCC Assay
* обратитесь к сертификат анализа для много конкретных данных.

применения

1. Доминирующей лимонной кислоты используется как ароматизатор и консервант в пищевой и напитков, особенно безалкогольные напитки.

2. Лимонной кислоты могут быть добавлены для мороженого как эмульгатор держать жиры от разделения, чтобы карамель предотвращения кристаллизации сахарозы, или рецепты вместо свежего лимонного сока.

3. Лимонная кислота также часто используется в очистке продуктов и газированные напитки или газированные напитки.

4. Лимонная кислота широко используется в качестве агента регулировки рН в кремы и гели, всех видов.

5. Лимонная кислота, продаются в виде сухого порошка обычно продается на рынках и продукты как «кислые соли», из-за своей физическое сходство поваренной соли.

25 кг мешок упаковки, 1FCL можно загрузить 25mt без поддона.