фруктозы КАС 57-48-7 , или фруктовый сахар, является простой Кетоновые моносахаридов, нашли в многих растений, где он часто связан с глюкозы сформировать Дисахариды сахароза. Это один из трех диетических моносахаридов, наряду с глюкозы и галактозы, которые поглощаются непосредственно в кровоток во время пищеварения. Чистый, сухой фруктоза является очень сладкий, белый, без запаха, кристаллическое твердое и наиболее растворяется все сахара. Фруктоза содержится в мед, дерево и винограда фрукты, цветы, ягоды и большинство корнеплодов.
коммерчески, фруктоза часто является производным от сахарного тростника, сахарной свеклы и кукурузы. Фруктоза кристаллический является моносахаридов, сушеные, земля и высокой чистоты.
спецификации
появление белых кристаллов, свободный пропускать
Тэст и естественный запах сладкий , без нежелательного вкуса или запаха
фруктозы Assay (на сухое вещество) 98.0% - 102%
декстрозы содержание норме %
ГИО статус негативных
кислотность ≤0.50 мл
потери при высушивании норме %
остатка при прокаливании ≤0.05%
хлорид ≤0.018%
сульфат ≤0.025%
кальция и магния (как Ca) ≤0.005
Оксиметилфурфурол (на сухое вещество) ≤0.1%
тяжелые металлы (как Pb) ≤0.1 / кг
Arsenic(as As) ≤1.0%
всего пластины рассчитывать ≤100cfu/
плесени и дрожжей ≤10cfu/g
Coli форм ≤30MPN 100 г/
отрицательный кишечной палочки
возбудителя (сальмонелла стафилококков, шигеллы) минус
преимущества
- низкой калорийности
это не приведет к поднять уровень глюкозы в крови, стимулирует секрецию инсулина и может inhibite чрезмерное жира в организме.
- твердых кристаллических
после того, как фруктоза кристаллический растворяется в пищу, она не будет легко кристаллизоваться.
- сладость
сладость фруктоза кристаллический является 1.8times сахарозы.
- аромат усилитель
аромат фруктоза кристаллический выпускает до глюкозы и сахарозы. И она будет маскировать аромат фруктов.
- сократить точки замерзания
, он имеет возможность снижения точки замерзания. Таким образом он широко используется в замороженных продуктов для повышения вкуса.
- это не вызывают гнилые зубы; Он может эффективно контролировать людей весят, увеличивая рубки сытости и
сокращение жира , потому что это слаще сахара тростника, но с меньше калорий.
применения
он используется в качестве заменителя сахара в пищу и напитки, включая безалкогольные напитки, йогурт, промышленных хлеб, печенье,
салата и томатный суп. Он используется в производстве многих сахара, низкой калорийностью и диетических продуктов,
таких как:
- напитки : еще и газированных безалкогольных напитков, фруктовые соки и фруктовые сиропы.
- -столешница : сжатых/порошкообразный подсластители, пакетиков подсластителя и жидких Настольная подсластители.
- сухие смеси : горячие и холодные напитки и шоколад смеси и мгновенного десерты.
- молочной : йогурт, Замороженные новинки и десерты.
- кондитерских : жевательная резинка, вареные конфеты, пастилки, Минц, шоколад, десен и желе.
упаковка
25 кг/мешок с двойной PE сумки внутри, 9, 23, 000 кг/20GP
25 кг/волокна барабан 000 кг/20GP
для хранения и транспорта
хранится в прохладном и просторный место; вдали от огня и тепла; обращаться с осторожностью; нет обрыва, избежать утечки
действительна в течение 3 лет в надлежащем состоянии.
фруктозы классифицируется как общего блага для транспорта.
, пожалуйста, обратитесь к MSDS дополнительные сведения о безопасности, хранения и транспортировки.